السمك المقلي: اختيار ذكي لوجبة خفيفة صحية

في خضم صخب نهاية العام، كان تنظيم تجمع لا ينسى مع العائلة والأصدقاء يمثل معضلة في عالم الطهي. هذا العام، فكر في إضافة شرائح سمك البانغاسيوس المخبوزة، والمعروفة أيضًا باسم سمك سواي المخبوز، أو السمك المخبوز، إلى قائمة المقبلات الخاصة بالحفلات - وهو اكتشاف طهي يتنقل بسهولة بين التوازن الدقيق بين الذوق الرفيع والحكمة الغذائية.