パンガシウスのフィレの認定生産者であるビエン ドン シーフード株式会社は、2007 年にカントー市に設立されました。ビエン ドン シーフードの工場は、パンガシウスの養殖で世界的に知られるメコン デルタ地域にあります。こうした自然条件の恩恵を受けて、当社はベトナムにおけるパンガシウスの有力な生産者および輸出業者の 1 つとなるよう努めてきました。品質管理システムを継続的に改善し、従業員をトレーニングすることで、いくつかの品質管理認証 (例: HACCP、HALAL、BRC、IFS、SA 8000:2008、ISO 17025、ASC、BAP) を取得しました。さらに、独自の孵化場、養魚池、飼料工場にも投資しました。原材料の供給と鮮度を管理することで、完成品の品質を高めています。このアプローチにより、プロセスを完全に統合することができます。